Πιπεριά τσίλι Πασιλά ολόκληρη 30 γρ

Pasilla είναι το όνομα που δόθηκε στην πιπεριά τσίλι Chilaca μόλις αφυδατωθεί. Το Pasilla (ονομάζεται επίσης Chilli Negro) είναι μια μακρόστενη μεξικάνικη πιπεριά τσίλι με πολύ αρωματική γεύση και συνήθως πολύ σκούρο χρώμα. ΠΙΚΑΝΤΙΚΟ: 3/10
ΧΡΗΣΗ ΣΤΗΝ ΚΟΥΖΙΝΑ: Είναι μια λεπτή και αρωματική πιπεριά τσίλι με νότες φρούτων, όχι ιδιαίτερα πικάντικη.
Ταιριάζει πολύ με ευαίσθητα πιάτα, όπως θαλασσινά, ψάρια λευκού κρέατος, αρνί, όσπρια και πολλά λαχανικά. Είναι επίσης ένας νικηφόρος συνδυασμός με φρούτα.

Προέλευση: Μεξικό