Μαύρο πιπέρι Pho Quoc 40 γρ

Η πιπεριά Phu Quoc είναι μια πολύτιμη πιπεριά με διακριτικό άρωμα. Αναπτύσσεται στο τροπικό νησί Phu Quoc που βρίσκεται στον κόλπο του Σιάμ, στη δυτική ακτή του Βιετνάμ. Συλλέγεται κοντά στην πλήρη ωρίμανση και παίρνει ένα καστανοκόκκινο χρώμα μόλις στεγνώσει.
Είναι γνωστό για την υψηλή ποιότητά του και για το ότι είναι μια από τις πιο πολύτιμες πιπεριές στο Βιετνάμ, επίσης εκτιμάται για τις μοναδικές αρωματικές του ιδιότητες που θυμίζουν ώριμα τροπικά φρούτα και μέτρια πικάντικη. ΧΡΗΣΗ ΣΤΗΝ ΚΟΥΖΙΝΑ: αυτή η πιπεριά με ελαφρώς πικάντικο και γλυκό άρωμα είναι ιδανική για να καρυκεύετε σάλτσες, μαρινάδες και ευαίσθητα πιάτα με κρέας και ψάρι.
Προέλευση: Pho Quoc, Βιετνάμ

Βοτανική ονομασία: Piper Nigrum