Μαύρο Πιπέρι Λαμπόνγκ 40 γρ

Το μαύρο πιπέρι Lampong είναι σκούρο καφέ στην όψη. Παράγεται ουσιαστικά στο νότιο τμήμα του νησιού της Σουμάτρα. Η πικάντικη γεύση είναι έντονη και παρατεταμένη συνοδευόμενη από ποώδεις νότες που θυμίζουν πράσινη πιπεριά που δεν έχει ακόμη ωριμάσει. Στη μύτη γίνονται αντιληπτές νότες θυμιάματος και αρωμάτων του δάσους που συνδέονται με μια άμεση και ενεργητική πικάντικη γεύση.

ΧΡΗΣΗ ΣΤΗΝ ΚΟΥΖΙΝΑ: αυτή η πιπεριά είναι ιδανική για πιάτα τυριού. Η γεύση του μαύρου πιπεριού Lampong συνδυάζεται επίσης πολύ καλά με επιδόρπια με βάση τη σοκολάτα. Προέλευση: Σουμάτρα, Ινδονησία Βοτανική ονομασία: Piper Nigrum