Μαύρο πιπέρι Βιετνάμ 40 γρ

Δεν γνωρίζουν όλοι ότι η πρώτη χώρα παραγωγής πιπεριάς στον κόσμο είναι το Βιετνάμ με μερίδιο αγοράς που ξεπερνά το 30% της παγκόσμιας παραγωγής.
Η παραγωγή του έχει αυξηθεί σημαντικά τις τελευταίες δεκαετίες, χάρη στο ευνοϊκό τροπικό κλίμα, τις αποτελεσματικές τεχνικές καλλιέργειας και τον μεγάλο αριθμό ποικιλιών που ευδοκιμούν στο τροπικό του κλίμα.
Ισορροπημένη πικάντικη ισορροπία με σύνθετες αρωματικές νότες που το καθιστούν κατάλληλο για πολλαπλές χρήσεις.
Τέλος, το βιετναμέζικο μαύρο πιπέρι διατηρεί μια ευχάριστη φρεσκάδα, επίσης λόγω της μεθόδου επεξεργασίας που περιλαμβάνει τη γρήγορη διοχέτευση των κόκκων σε βραστό νερό πριν από την ξήρανση. ΧΡΗΣΗ ΣΤΗΝ ΚΟΥΖΙΝΑ: πιπέρι για όλες τις χρήσεις, έντονο, αρωματικό και επίμονο. Κατάλληλο για την προσθήκη φρεσκοαλεσμένου κρέατος ως τελική πινελιά στα πιάτα αλλά και ως συστατικό για τρίψιμο και μαρινάδες για ψητά κρέατα. Προέλευση: Βιετνάμ Βοτανική ονομασία: Piper Nigrum