Kerala Curry 50 γρ

Η Κεράλα είναι μια περιοχή της νότιας Ινδίας, στην κουζίνα της οποίας η καρύδα παίζει πολύ σημαντικό ρόλο σε διάφορες μορφές: λάδι, γάλα, νιφάδες. Το Kerala Curry, πολύ πλούσιο στη σύνθεσή του και όμως εξαιρετικά ισορροπημένο στη γεύση, θυμίζει τις τυπικές γεύσεις της περιοχής λόγω της παρουσίας νιφάδων καρύδας μεταξύ των συστατικών του. ΧΡΗΣΗ ΣΤΗΝ ΚΟΥΖΙΝΑ: είναι ένα λεπτό κάρυ, κατάλληλο για πολλές χρήσεις όπως κρέας, πουλερικά, ψάρι, όσπρια. Επίσης εξαιρετικό για να αρωματίσετε ένα minestrone ή μια κρέμα λαχανικών ή για να αρωματίσετε κρύες σάλτσες όπως η μαγιονέζα. Σύνθεση: μπαχαρικά (κουρκουμάς, ΚΟΛΙΑΝΔΡΟΣ, τριγωνόφυλλο, κύμινο, πάπρικα, μπαχάρι, πιπεριά τσίλι, ΜΟΥΣΤΑΡΔΑ, τζίντζερ, μάραθο, κάρδαμο, σκόρδο), νιφάδες καρύδας 25%.