Ολόκληρη πιπεριά τσίλι Cascabel 40 γρ

Η πιπεριά Cascabel έχει επίσης το παρατσούκλι "μικρή κουδουνίστρα" λόγω του θορύβου που κάνουν οι σπόροι όταν τινάζονται τα αποξηραμένα φρούτα. Μέσα στη στρογγυλή κάψουλα, η οποία είναι ιδιαίτερα σαρκώδης όταν είναι φρέσκια, υπάρχουν πολλοί σπόροι που περιέχονται. Σε σύγκριση με άλλες πιπεριές τσίλι, η επανυδάτωση Cascabel διαρκεί περισσότερο (από μισή ώρα έως μία ώρα) και είναι προτιμότερο να σπάσετε πρώτα το δέρμα σε μικρά κομμάτια (πάντα να πετάτε τους σπόρους). Ενδιαφέρουσα στρογγυλή πιπεριά τσίλι, σκούρο κόκκινο με πολλούς σπόρους μέσα. ΠΙΚΑΝΤΙΚΟ: 3/10
ΧΡΗΣΗ ΣΤΗΝ ΚΟΥΖΙΝΑ: Το Cascabel, που έχει το χαρακτηριστικό να χρωματίζει τα πιάτα σε έντονο κόκκινο, έχει γεύση με νότες καπνού και φουντουκιού και ελαφριά καπνιστή επίγευση.

Προέλευση: Μεξικό