Καπνιστό Αλάτι Δανίας σε κόκκους 100γρ

Το άρωμα αυτού του αλατιού είναι πολύ ιδιαίτερο, λόγω της μακράς και περίπλοκης διαδικασίας καπνίσματος, που πραγματοποιείται με ξύλο βελανιδιάς, αρκεύθου, κερασιάς, οξιάς και κόκκινης φτελιάς. ΧΡΗΣΗ ΣΤΗΝ ΚΟΥΖΙΝΑ: Το καπνιστό αλάτι από τη Δανία έχει μια όχι ιδιαίτερα έντονη γεύση και συνδυάζεται με σπεσιαλιτέ θαλασσινών τυπικών της κουζίνας της Βόρειας Ευρώπης, όπως πιάτα με βάση τον μπακαλιάρο, σολομό, ζωμόψαρο και ρέγγα. Αξίζει επίσης να δοκιμάσετε να αρωματίσετε τις ψαρόσουπες.